Oleh Nur Faradilla Mohamad
MERSING, 22 Sept (Bernama) -- Kuasa media sosial dalam mempengaruhi masyarakat sememangnya tidak lagi tersangkal, dan menerusi wadah itu jugalah sebuah kedai makan dengan lontong darat sebagai juadah pengenalan di sini menjadi tumpuan orang ramai termasuk pelancong asing.
Lontong darat atau lontong kering ialah lontong versi tanpa kuah lodeh dan popular di selatan tanah air. Masakan tradisional Jawa ini lazimnya mengandungi, antaranya nasi impit, sayur masak jawa dan pelbagai lauk-pauk lain serta kuah kacang.
Pemilik kedai Suriani Hassan berkata kebanyakan pelancong asing yang datang ke kedainya ingin memuaskan rasa ingin tahu mereka akan juadah yang jarang ditemukan di tempat lain itu.
“Kebanyakan pelancong, baik dari dalam ataupun luar negara, datang kerana lontong darat kami tular di media sosial. Ada pelancong dari Sweden, Brunei malah Indonesia datang untuk mengecapi sendiri keenakan hidangan ini,” katanya ketika ditemui Bernama.
pic-2
Menurut wanita berusia 36 tahun itu, beliau mengambil alih kedai makan milik mentuanya pada 2010 dan memperkenalkan masakan lontong darat sejak lapan tahun lalu memandangkan tidak ramai pengusaha menjual hidangan tersebut dalam bentuk set.
“Kami tawarkan dalam set mengikut jumlah lauk, iaitu ‘single’ untuk satu lauk, kahwin dua, madu tiga dan ‘special’ dengan empat lauk,” jelasnya.
Menurut Suriani, beliau dan suami Hairel Abdul Rahman, 42, akan “turun padang” membantu enam pekerja mereka semasa waktu puncak, terutama ketika cuti sekolah atau cuti umum.
“Kalau cuti sekolah biasanya memang tak menang tangan, dan jika makanan habis awal kami akan 'top-up' kerana tak mahu menghampakan pelanggan yang datang dari jauh. Kebanyakan mereka mengetahui tentang lontong darat selepas melihat video itu muncul di FYP (For You Page) TikTok, " katanya.
Tambahnya lagi, kedai mereka juga menjadi tumpuan konvoi bermotosikal dan pengguna jalan raya yang melalui Mersing untuk ke pantai timur, selain menerima tempahan daripada agensi kerajaan, swasta malah pihak istana.
pic-3
Selain lontong darat, kedai yang beroperasi dari 7 pagi hingga 12.30 tengah hari setiap hari kecuali Jumaat itu turut menyajikan pelbagai hidangan lain yang tidak kurang hebat sambutannya, seperti soto kaki ayam, lontong laut dan nasi lemak berlauk.